Methode haccp

Programme de formation à la méthode HACCP

Vous souhaitez intégrer un cycle de formation à la méthode HACCP? La Francilienne propose aux futurs restaurateurs, responsables de cuisine et cuisiniers une formation d'un jour aux principes et à l'application de la méthode HACCP au quotidien dans leur travail.

Les objectifs de notre formation à la méthode HACCP sont :

• reprendre les dispositions en matière d'hygiène selon la nouvelle réglementation

• comprendre la méthode HACCP et être capable de mettre en place une organisation structurée de maîtrise des risques alimentaires

• faire de la méthode HACCP et de la nouvelle réglementation un nouvel état d'esprit

Destinée à des groupes restreints, la formation à la méthode HACCP est dispensée par des formateurs professionnels et des pédagogues confirmés.

Chaque stagiaire disposera, pendant et à la fin de la formation à la méthode HACCP, de nombreux supports lui permettront de se constituer d'excellents outils de référence.

Notre formation à la méthode HACCP est accessible aux responsables et aux salariés dans le cadre du DIF, du CIF, de l'OPCA et l'ACECIP. Les personnes handicapées ayant une reconnaissance Cotorep et les personnes bénéficiant du RMI peuvent également intégrer notre cycle de formation à la méthode HACCP.

Francilienne : formation à la méthode HACCP

La Francilienne de la Formation, centre de formation créée en 1992, propose dans le cadre de ses formations sur les thèmes de l'hôtellerie et la restauration un cycle de formation à la méthode HACCP.

Nous intervenons en intra et extra entreprise pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de formation sur les thèmes de votre choix.

Consultez en ligne nos différents programmes de formation relatifs à la comptabilité, la gestion et fiscalité, la gestion des ressources humaines, la bureautique, la communication et les langues, logiciel Ciel...

Pour en savoir davantage sur l'ensemble de nos formations et s'inscrire à une session, téléchargez le calendrier relatif à chacune des formations ou bien contactez-nous.




 

Francilienne
de
Formation

53, rue de la Varenne

94100 St-Maur-des-Fossés

Tél : 01 55 97 12 00

N° d'agrément :
11940267394

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