Formation permis exploitation licence 4

Programme de la formation permis exploitation licence 4

La Francilienne de Formation vous propose de découvrir sa formation permis d'exploitation licence 4.

La formation au permis d'exploitation est obligatoire pour tous les gérants et/ou exploitants de débits de boissons, y compris les restaurants. Cette obligation concerne donc toutes les personnes souhaitant exploiter un établissement pourvu de la licence 4, licence 3 ou licence 2 . Sont aussi concernés les exploitants d’un établissements dotés de la  « petite licence restaurant » ou de la  « grande  licence restaurant », ainsi que les loueurs de chambres d’hôtes (loi du 22 Mars 2012).

Notre particularité est de former les exploitants sur la réglementation et la gestion d’un débit de boissons, mais aussi de restituer cette formation au permis d'exploitation licence 4 dans les pratiques professionnelles du secteur du Café - Hôtel - Restaurant. L'échange entre participants et  enseignants est mis en avant dans cette formation qui se veut avant tout intéractive et participative. Ces cours sont dispensés par des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration du Val-de-Marne (94), qui travaillent chaque jour dans ce secteur d'activité.

Qu'est ce que la licence 4 ?

La réussite à la formation au permis d'exploitation dispensée par Francilienne de Formation délivrera à votre établissement une licence 4, agrée par l'état. Celle-ci est comprise avec le permis d'exploitation et est valable pendant 10 ans. À l'issue de cette période, la participation à une formation de mise à jour des connaissances permet de prolonger la validité du permis pour une nouvelle décennie.

La licence 4, aussi appelée " licence de 4ème catégorie ", vous permet de vendre des boissons des 1er, 2ème et 3ème groupes, ainsi que les rhums, les tafias et les alcools provenant de la distillation des vins, cidres, poirés ou fruits et ne supportant aucune addition d'essence. Cette licence permet également la vente à emporter de ces boissons.

Pour tous renseignements sur notre formation au permis d'exploitation licence 4, veuillez prendre contact avec Francilienne de Formation, centre de formation professionnelle dans le Val-de-Marne.




 

Francilienne
de
Formation

53, rue de la Varenne

94100 St-Maur-des-Fossés

Tél : 01 55 97 12 00

N° d'agrément :
11940267394

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