Formation gestion restaurant

Formation aux méthodes et techniques de gestion des restaurants

Gérer au quotidien une entreprise de restauration demande une connaissance parfaite du métier et de l'environnement d’exploitation.

Dans cette optique s'inscrit notre formation en gestion de restaurant destinée aux professionnels, aux initiés, créateurs ou repreneurs de restaurant.

En cours de cette formation en gestion de restaurant, nos formateurs aborderont avec les stagiaires les différents domaines de la gestion d'un restaurant : la réception des clients, les achats et la gestion des fournisseurs, l'analyse et la création de la carte, la gestion des inventaires, l'analyse de l'activité, le contrôle des coûts ...

Si vous êtes intéressé par formation en gestion des ressources humaines, consultez les détails du programme disponibles en téléchargement sur notre site ou adressez-vous à notre centre à Saint-Maur. Nos sessions de formation sont accessibles aussi en Val-de-Marne, Île-de-France et Paris.

Plus d'informations sur la formation en gestion de restaurant

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Francilienne
de
Formation

53, rue de la Varenne

94100 St-Maur-des-Fossés

Tél : 01 55 97 12 00

N° d'agrément :
11940267394

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