Formation hygiène restauration

Maitriser les règles d’hygiène spécifiques à la restauration

La Francilienne de Formation propose aux responsables des restaurants une formation modulaire à l'hygiène dans les établissements de restauration.

Cette formation à l'hygiène spécifique à la restauration vise la sensibilisation du personnel de cuisines aux normes d’hygiène et de sécurité.

A la fin de la formation, les stagiaires maîtriseront l’essentiel des règles d’hygiène spécifiques à la restauration, et adapteront leurs comportements et méthodes de travail en vue d’assurer une bonne sécurité des aliments.

Le programme de la formation à l'hygiène dans le secteur de la restauration est adapté aux besoins et exigences de l'entreprise, alternant théorie et pratique pour une meilleure appréhension des consignes et informations.

Découvrez le programme de notre formation à l'hygiène dans la restauration. Nos sessions de formation sont accessibles aussi en Val-de-Marne, Île-de-France et Paris.

Tout savoir sur nos formations sur l'hygiène dans la restauration

La Francilienne est un organisme spécialisé dans la formation à l'hygiène dans le milieu de la restauration et de l'hôtellerie. Nous exercons des activités dans ce domaine depuis 1992, avec un département dédié à ce domaine de formation. 

Nous avons formé plus de 60 000 salariés qui travaillent dans l'hôtellerie et la restauration et les cycles de gestion d'hôtels et de restaurants abordent notamment les thématiques d'hygiène au travail. Toutes nos formations sont animées par des consultants spécialisés qui bénéficient d'une expérience professionnelle dans leur domaine de compétence. 

Nos formations sont courtes et opérationnelles pour apprendre rapidement les normes d'hygiène et pouvoir les appliquer de façon pratique dans son restaurant. De plus elles se déroulent toujours en petits groupes voire même de façon individuelle. 

Vous pouvez consulter notre calendrier pour découvrir quelles formations nous proposons et à quel moment vous pouvez y participer. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes vos questions. 




 

Francilienne
de
Formation

53, rue de la Varenne

94100 St-Maur-des-Fossés

Tél : 01 55 97 12 00

N° d'agrément :
11940267394

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